Archive Pages Design$type=blogging

Bao tử nấu tiêu – tuyệt chiêu ngày mưa

Khi nói về các món chế biến từ bao tử, bạn sẽ nghĩ đến món gì đầu tiên: phá lấu, gỏi….Tuy nhiên nếu một ngày mưa bay lất phất hãy thử món b...

Khi nói về các món chế biến từ bao tử, bạn sẽ nghĩ đến món gì đầu tiên: phá lấu, gỏi….Tuy nhiên nếu một ngày mưa bay lất phất hãy thử món bao tử hầm tiêu bạn sẽ thấy ấm lòng lắm đấy.

Nguyên liệu:
  • Bao tử heo: 1 cái (500g)
  • Đuôi heo: 1 cái
  • Tiêu xanh: 40g
  • Củ cải trắng : 1 củ
  • Đậu hủ trắng: 2 miếng
  • Rau nhúng: mồng tơi, cải bẹ xanh…….
  • Gia vị thông thường: giấm gạo, đường, muối, hạt nêm, rượu trắng, hành tỏi băm
  • Dầu ăn.
Thực hiện:
  • Bao tử heo mua về rửa bằng nước muối, lộn trái cạo sạch.
  • Cho 1 chén cơm dấm ăn và 2 chén nước pha loãng vào nồi. Sau đó đun sôi, khi thấy nước dấm bắt đầu sôi thì cho bao tử heo vẫn còn lộn trái vào chần với nước dấm. Thấy bao tử heo tái đi thì lấy ra, cắt làm đôi và cạo thật sạch.
  • Sau cùng rửa bao tử heo với rượu trắng, rửa lại bằng nước sạch, để ráo.
  • Đuôi heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
  • Rau các loại rửa sạch, để ráo.
  • Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch cắt làm đôi.
  • Cho nồi nước lên bếp, cho đuôi heo vào hầm lấy nước ngọt, cho phần củ cải trắng vào để nước trong. Vớt bọt thường xuyên và để nhỏ lửa.
  • Bao tử cắt thành miếng vừa ăn, ướp với 2 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh tiêu xanh giã nhuyễn, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt. Trộn đều và để cho thấm gia vị.
  • Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu nóng cho hành tím vào phi thơm, sau đó trút hết phần bao tử heo vào xào nhanh tay.
  • Cho phần bao tử vào nồi nước dùng. Cho hết phần tiêu xanh còn lại vào chung. Hầm khoảng 30 phút là được. Nêm lại cho vừa khẩu vị và tắt bếp.
  • Khi dùng thì bạn cho nồi nhỏ lên bếp, ăn như ăn lẩu, ăn với bún, đậu hủ trắng rất ngon đấy.
Yêu cầu món ăn:
  • Bao tử không dai mà giòn.
  • Nước trong và ngọt.
  • Bạn có thể thay nước dừa xiêm để làm nước dùng.
Chúc bạn ngon miệng nha!
Tên

Ẩm thực bong da m88 làm đẹp link m88 link vao m88 m88 m88bet nha cai m88 tâm sự truyện ngắn
false
ltr
item
Đọc truyện ngôn tình hay chia sẻ truyện ngắn và cách nấu món ngon mỗi ngày: Bao tử nấu tiêu – tuyệt chiêu ngày mưa
Bao tử nấu tiêu – tuyệt chiêu ngày mưa
http://mebetin.com/wp-content/uploads/2015/07/bao-tu-nau-tieu.jpg
Đọc truyện ngôn tình hay chia sẻ truyện ngắn và cách nấu món ngon mỗi ngày
http://phunuchiase.blogspot.com/2015/09/bao-tu-nau-tieu-tuyet-chieu-ngay-mua.html
http://phunuchiase.blogspot.com/
http://phunuchiase.blogspot.com/
http://phunuchiase.blogspot.com/2015/09/bao-tu-nau-tieu-tuyet-chieu-ngay-mua.html
true
8184048151972110357
UTF-8
Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago