Thịt bò cuộn phô mai với vị ngọt thơm của thịt bò hòa quyện cùng vị béo vừa phải của phô mai sẽ là một món ăn hấp dẫn cho ngày se lạnh. Cùng...
Thịt bò cuộn phô mai với vị ngọt thơm của thịt bò hòa quyện cùng vị béo vừa phải của phô mai sẽ là một món ăn hấp dẫn cho ngày se lạnh. Cùng amthuc.pro tự làm món này nào…
Bạn cần có :
– Thịt thăn bò : 400g
– Phô mai cắt lát : 6 miếng
– Hành tây cắt lát : 1 củ
– Hành lá cắt khúc dài : 10-12 lá
– Tỏi băm : 1 thìa cà phê
– Nước tương : 1/2 thìa canh
– Nước mắm : 1 thìa canh
– Dầu mè : 1 thìa cà phê
– Đường : 1/2 thìa cà phê
– Tiêu đen : 1/2 thìa cà phê
Bạn sẽ làm như thế này :
– Thịt bò rửa thật sạch, cắt thành những miếng mỏng.
– Đem ướp thịt bò với nước tương, mắm, dầu mè, tỏi băm, đường, hạt tiêu . Trộn đều ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
– Đặt vào từng miếng thịt bò 1 cọng hành lá, 1 lát hành tây, 1 lát phô mai. Cuộn lại rồi cố định bằng hành lá.
– Đem chiên nhỏ lửa đến khi phô mai tan chảy và thịt bò vàng đều là được.
Thịt bò cuộn phô mai thơm lừng hấp dẫn. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này…